www.016820.com:州城小龙虾进价比去年约高35%

进货商:随着小龙虾进入成熟期 价格将逐渐回落

发布时间:2018-05-04 11:02 来源:恩施晚报 作者:陈航 编辑:刘艳 浏览:0次

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州城一小龙虾批发商正在为顾客挑选货品。

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抢先上市的小龙虾。

抢先上市的小龙虾。

小李从今年4月初开始在微信上售卖油焖大虾,同时也开有实体店,“但现在很多人晚上懒得出门,都点外卖送到家中,我们以微信接单为主。”

小李告诉记者,小龙虾从个头上被分为3、4、5、6、7、8、9等多个规格,3、4、5就是每只虾子的个头在3钱、4钱、5钱的重量,7、8、9为最大规格。像6、7、8规格的小龙虾,这段时间在潜江进货的价格是17元每斤,但到了恩施就是38元每斤,其中还有一些二级经销商要赚差价。小李的外卖店每天销量在40斤左右,由于需求量不算太大,不会自己到潜江去进货,会通过二级经销商送货上门,方便省事。

但小李认为这不是涨价的主要原因,她说恩施没有大型的小龙虾养殖基地,商家都是从潜江进货,“除了恩施,武汉等地也都是从潜江进货,小龙虾供不应求,我们每天都要送40多斤小龙虾外卖,生意算是非常好的了。”再加上市民对小龙虾的热情高涨,价格自然上涨。

5月2日,记者来到位于州城中大御城楼下的一家小龙虾批发店,店主李先生告诉记者,自己都是到潜江去进的货,“每次进1000多斤,生意好的时候一天就能卖完。”

李先生说,今年潜江、洪湖等主产区的小龙虾价格确实是持续上涨。“由于今年小龙虾加工企业、餐饮店、商贩需求都很旺盛,行情火爆,一箱小龙虾几个商家抢购的情形很常见。”

李先生说,之前气温偏低,小龙虾的生长速度跟不上需求速度,餐桌上的小龙虾一盆接一盆,而湖里的虾还没长好,所以刚上市的虾子又贵个头又小。

责任编辑:刘艳

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